Không phải tất cả chất béo đều xấu cho tim. Chất béo không bão hòa đơn và đa, có trong bơ, dầu ô liu, cá béo và các loại hạt, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
Thêm chất béo lành mạnh vào chế độ ăn hàng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Kết hợp với rau và ngũ cốc nguyên hạt tạo ra chế độ ăn cân bằng và bảo vệ tim lâu dài.